Olma-otada ovqat yetkazib berishni qanday boshlash
Olma-otada yetkazib berish bozori har yili 30-40% ga o'sib bormoqda. Agar restoraningizda hali yetkazib berish bo'lmasa — siz potentsial daromadning 50% gacha yo'qotyapsiz. Ushbu qo'llanmada Olma-otada 1 kunda yetkazib berishni qanday ishga tushirishni ko'rsatamiz.
Olma-otadagi agregatorlar
Olma-otadagi agregatorlar: Glovo, Wolt, Chocofood, Yandex Eda. Agregatorlar tayyor trafik beradi, lekin 15-35% komissiya oladi va mijozlar haqida ma'lumot bermaydi. Delever bilan barcha kanallarni bitta oynaga birlashtirasiz va nazoratni saqlaysiz.
Olma-otada o'z yetkazib berish kanallari
O'z saytingiz va Telegram-botingiz — 0% komissiya va mijozlar bazasini to'liq nazorat qilish. Delever bilan siz Olma-ota uchun tayyor yetkazib berish saytini, Telegram-botni, mobil ilovani olasiz — 1 kunda ishga tushirish.
Olma-otadagi kuryerlar
Olma-otada kuryer logistikasi variantlari: o'z kuryerlari (nazorat, lekin boshqaruv xarajatlari), Yandex Delivery yoki Wolt Drive orqali autsorsing (moslashuvchanlik, har bir buyurtma uchun to'lov). Delever ikkala variant bilan integratsiyalangan.
O'z yetkazib berishingizmi yoki tashqi xizmatmi
Olma-otada bu bir umrlik tanlov emas, balki yuklama masalasi.
O'z xodimlaringiz oqim katta bo'lganda arzonroq va sifat ustidan nazorat beradi, lekin cho'qqi bo'lmagan soatlarda bo'sh turadi. Tashqi xizmat har bir buyurtma uchun qimmatroq, ammo aynan kerak bo'lganda ishga tushadi. Bu yerda mavjud xizmatlar — Yandex Delivery va Wolt Drive; ular dispetcher qo'ng'iroqlarisiz to'g'ridan-to'g'ri tizimdan chaqiriladi.
Ko'pchilik tarmoqlarda ishlaydigan sxema — gibrid: o'z kuryerlaringiz asosiy yuklamani yopadi, tashqi kuryerlar cho'qqilar va uzoq manzillarni oladi. Kuryerlik xizmatlarini ulash brend uchun 520 000 so'm turadi.
Rostini aytganda: tizimda kuryerlarni avtomatik tayinlash yo'q. Buyurtmani kuryerning o'zi ilovada oladi yoki dispetcher bitta oynada tayinlaydi. Bu yerda avtomatik bo'lgan yagona narsa — tashqi xizmatni chaqirish.
Olma-otada nima ishlaydi
Agregatorlar: Glovo, Wolt, Chocofood, Yandex Eda. Buyurtmalar bitta oynaga tushadi, menyu va stop-listlar barcha platformalarda bir vaqtda yangilanadi.
Olma-otada taxminan 4000+ muassasa, aholi 2.1 млн. Bu yetkazib berish zonasi va kuryerlar sonini belgilaydi.