Omnichannel
A sales strategy across all available channels with a unified customer experience. Customers can order via website, app, Telegram, aggregator, or QR menu — and receive the same service and bonuses everywhere.
Чем омниканальность отличается от многоканальности
Многоканальность — это когда у вас есть приложение, сайт, Telegram и площадки. Омниканальность — когда всё это один бизнес, а не четыре. Проверка простая: если гость заказал в приложении, а потом написал в Telegram, видит ли оператор его историю заказов. Если нет, каналов много, а омниканальности нет. Второй тест — меню и цены: если их приходится менять в четырёх местах, это четыре отдельных бизнеса под одной вывеской.
Что должно быть общим
Четыре вещи. Меню с ценами и модификаторами — одно, иначе расхождения появятся в первый месяц. Стоп-лист — один, иначе в одном канале продаётся то, чего нет. Профиль клиента — один, собранный по номеру телефона из всех каналов. Диспетчерская — одна, иначе заказы из разных каналов обслуживаются в разном темпе и гость это чувствует. Всё остальное — оформление, механика скидок, акценты в витрине — может и должно различаться.
Как это устроено в Delever
Приложение под вашим брендом, сайт, Telegram-бот, QR-меню, киоск и подключённые агрегаторы в Delever работают на одном меню, одном стоп-листе и одной корзине, а заказы приходят в общую диспетчерскую. Профиль клиента собирается из собственных каналов; по заказам из агрегаторов он не создаётся, потому что площадки не передают контакты. Каналов продаж на платформе семь и больше, и в кабинете видно, сколько заказов и выручки даёт каждый.
Частые ошибки
Первая — открывать новый канал, не сведя предыдущие: пятая витрина с отдельным меню добавляет не выручку, а работу. Вторая — считать агрегаторы частью своего контура в смысле клиентской базы: заказы приходят, клиенты нет. Третья — запускать все каналы одновременно на старте. Рабочий порядок — один канал до устойчивой работы, потом следующий.